2011年10月28日 星期五

冧酒葡萄球(附加食譜)







22-9-2011呢款曲奇都係整黎送比曾太架!用上冧酒浸葡萄乾,入口零舍香濃美味!呢款曲奇好鬆化,兩個囡試食完都話:「正………」一口一個,希望曾太鐘意啦!!!



冧酒葡萄球
材料
:牛油70g、糖霜35g、萄葡乾30g、冧酒15g


   低筋麵粉120g、杏仁粉10g



做法:1.萄葡切碎,加入冧酒浸30分鐘,搾乾水備用。
         2.
牛油和糖霜打至鬆發。


         3.篩入低粉和杏仁粉拌勻成麵糰,


            放入雪櫃雪半小時。


        4.取出量10g一個,搓成圓球,180度焗15分鐘,放涼即成。


10 則留言:

  1. 冇得食,好慘呀!
    [版主回覆10/28/2011 21:33:25]點會慘呢?你識我點會無口福!!!

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  2. ☆Karen 愛之晏○☆○星期五, 10月 28, 2011

    好似白朱古力粒呀~
    [版主回覆10/28/2011 21:34:18]總之圓碌碌好得意!

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  3. 為食加菲netnet星期五, 10月 28, 2011

    我...又要食...
    [版主回覆10/28/2011 22:12:53]你……梗係…無問題啦!

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  4. 我.....都要呀^^唔該
    [Sydney回覆10/28/2011 22:37:58]多謝晒!
    [版主回覆10/28/2011 22:13:44]預留半打比你好冇??

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  5. 自家廚房CasaCookery星期六, 10月 29, 2011

    焗完仲有冇酒味架 ?
    [版主回覆10/29/2011 00:18:49]無乜!

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  6. 好正呀!唔該一粒.
    [欣欣媽媽回覆10/29/2011 21:39:58]減肥呀!所以,食減少呀!
    [版主回覆10/29/2011 15:00:14]乜幫襯咁少呀!!!

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  7. 俾埋我果d你hahahha
    [版主回覆10/29/2011 15:04:52]好呀!好呀!

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  8. Mabel姨姨:我有份嗎?晞晞
    [jenny回覆10/29/2011 15:29:54]
    [版主回覆10/29/2011 15:05:34]晞晞叫到梗係有大大份啦!

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  9. 圓碌碌好得意!一定好好食喇!
    [版主回覆10/29/2011 23:51:48]個樣好cute,味道可口!

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  10. 我又要.....
    [版主回覆10/31/2011 22:05:01]OK!

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