2011年11月28日 星期一

椰香蜜瓜布甸(附加食譜)




18-10-2011係街市見到有蜜瓜買,又捧左個返黎整布甸!加上香濃椰汁,再配上蜜瓜香,真係好正呀!!

蜜瓜鮮奶布甸

蜜瓜布甸材料: 淡忌廉230g、砂糖35g、蜜瓜奶230g、蜜瓜茸150g、魚膠粉8g

做法:
1.
魚膠粉加少許水攪勻備用。

2. 淡忌廉、 蜜瓜奶和砂糖用慢火煮至糖溶,

跟住下魚膠粉水攪勻,熄火。

3.待涼加入蜜瓜茸拌匀,倒進杯內雪至凝固即成。
椰汁布甸材料:淡忌廉120g、椰漿250g、砂糖35g、魚膠粉5g
做法:
1.
魚膠粉加少許水攪勻備用。

2. 淡忌廉、 椰漿和砂糖用慢火煮至糖溶,

跟住下魚膠粉水攪勻,熄火。

3.待涼倒入蜜瓜布甸上,雪至凝固即成。



9 則留言:

  1. 買賞一流!!!
    [版主回覆11/29/2011 18:27:51]thanks……

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  2. 正 ^^
    [版主回覆11/29/2011 18:28:14]你都整呀!!

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  3. 重好靚
    [版主回覆11/29/2011 18:28:27]多謝!

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  4. 襯埋啲靚杯,真係引C人....
    [版主回覆11/29/2011 18:30:13]食杯呀!

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  5. 超正呀!
    [版主回覆11/29/2011 18:30:37]真係好好味!

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  6. 黎食甜品先
    [版主回覆11/29/2011 19:03:28]極之歡迎!!

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  7. 你形容得好吸引,兩種食材好夾,一定好好味。
    [版主回覆11/29/2011 19:04:17]包你食完都話正!!!

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  8. 引c人囉
    [版主回覆11/30/2011 16:40:00]咁你想食幾多杯呀?

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  9. ≈♥ Sara ♥≈星期四, 12月 01, 2011

    好似酒店 buffet o的甜品
    [版主回覆12/01/2011 17:25:51]你咁講,開心死我啦!

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