2012年7月29日 星期日

椰汁香蕉糕(附加食譜)


25-6-2012兩個囡終於考完試啦!我終於唔使捱夜陪佢地啦!呢輪係咁捱夜,攪到我啲黑眼圈、眼袋、眼紋乜都走晒出黎!阿女,你阿媽我唔係後生女,無咁多精力再捱啦!拜託兩位小姐平時勤勤力力溫書,唔好成日臨急抱佛腳啦!呢款香蕉糕入口有濃濃香蕉和椰香味,大囡超級鐘意食…………


椰汁香蕉糕


材料:魚膠粉 1 湯匙、砂糖 45g熱滾水 220ml


       170ml、椰漿 110ml檸檬汁1g、椰子香油 2


        香蕉蓉 2(200ml)


做法:


1.香蕉蓉、鮮奶、椰漿、椰子香油、檸檬汁放進攪拌器內攪勻。


2.將熱滾水、魚膠粉和砂糖攪至全溶,隔篩,


  再倒香蕉椰奶入內拌勻, 放涼倒入盆,


  2小時至凝固即成。


7 則留言:

  1. 滑又正呀!
    [版主回覆07/29/2012 20:50:27]yummy!!

    回覆刪除
  2. 我要食呀!椰汁...............
    [版主回覆07/29/2012 23:26:57]你試整啦!

    回覆刪除
  3. 新口味,
    [版主回覆07/30/2012 00:12:58]yes

    回覆刪除
  4. 易整嘛? 底層啡色果d係咩黎?
    [Wingsc回覆07/30/2012 01:40:31]O~thx for yr recipe~
    [版主回覆07/30/2012 01:21:45]香蕉茸沉左落去…

    回覆刪除
  5. 咁樣放當堂係宴客級數
    [版主回覆07/30/2012 22:12:35]呢啲功夫真係唔慳得!

    回覆刪除
  6. 貓女 ✿◕‿◕。 kATHy星期一, 7月 30, 2012

    香蕉! I m loving it!
    [版主回覆07/30/2012 22:12:56]快啲試整啦!

    回覆刪除