辣醬蓮藕條(附加食譜)

4-12-2012大囡今次測驗成績突飛猛進,文學還拿班內第五名高分!大囡超級開心!講真今次測驗甚少補習,反而成績理想,唔通無壓力下能發揮所長!呢款辣醬蓮藕條特別整比大囡品嚐,入口既爽口又香辣,大囡邊食邊話:「正………」

辣醬蓮藕條
材料:蓮藕
調味料:甜豉油和鎮江醋各1湯匙、豆辦醬2湯匙、麻油和辣椒油各1茶匙
做法:
1. 蓮藕去皮切條。
2. 將蓮藕出水8分鐘至稔,過冷河備用。
3. 調味料拌匀後加入蓮藕條內即成。