2013年1月31日 星期四

栗子糊(附加食譜)























6-1-2013今晚老公陪我去吉之島買床單4套盛惠$2824!跟住去左吉之島超市買外賣返屋企食,一枱都係見到都興奮。食飽飽就到甜品-栗子糊出場,天氣寒冷食完成身暖晒!

栗子糊



材料:栗子 1磅半、冰糖、水1300g、粘米粉 30g


做法:


1.將栗子放入熱水中,水滾後熄火,


   用毛巾搓一搓就容易去栗子衣。


2.1300g水加入栗子煲至滾轉細火煲30分鐘,


  熄火後再焗多栗子30分鐘,取出放涼,放入攪拌機內攪成漿,


  隔篩3次。


3.將栗子漿和冰糖煲至糖溶,即加入粘米粉水煲滾即成。


3 則留言:

  1. 嘩!好豐富呀!
    [版主回覆02/01/2013 14:10:51]飽到不得了

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  2. mabel:
    ~啲外賣都好豐富!! 見到都開心!!
    ~依家凍咗好多,熱辣辣嘅甜品,好暖胃!!
    [版主回覆02/01/2013 14:11:51]一枱都係望見已so happy!
    食完成身暖晒!

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  3. 外賣的嘢食和甜品超正,
    [版主回覆02/05/2013 13:29:44]

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