2013年6月28日 星期五

晚餐(附加食譜)


19-6-2013次次一整薯蓉細囡一定會在旁幫手,但亦一定係咁偷食!
芝士煙肉焗薯蓉(細囡至愛)
黑椒洋蔥豬扒意粉(全家至愛)
沙律(全家至愛)


芝士煙肉焗薯蓉



料:



薯仔 6  、煙肉5(切粒)牛油 1 湯匙  、淡忌廉30g



鹽、黑胡椒、什香草各少許、芝士碎



 



做法:



1.薯仔洗淨去皮,隔水蒸10分鐘至稔身,趁熱壓成茸。



2.煙肉爆香加入薯蓉內拌匀,再加上牛油、淡忌廉、鹽、黑胡椒和什香草拌匀,



  放入唧袋唧在盆上,再灑上芝士碎。



3.200度焗15分鐘即成。




4 則留言:

  1. 我今日都係食薯仔,不過係薯pizza
    [版主回覆06/29/2013 00:09:58]薯pizza…好特別喎!

    回覆刪除
  2. 我本想整,已買材料,但30号去旅行,返來就整,
    [版主回覆06/29/2013 00:10:56]有心唔怕遲,玩完先再整啦!

    回覆刪除
  3. 好豐富又正.
    [版主回覆06/29/2013 13:37:35]過黎一齊食呀!

    回覆刪除
  4. 我都係薯蓉怪
    [版主回覆06/30/2013 12:40:24]薯蓉的確好好味!

    回覆刪除