2013年7月31日 星期三

晚餐(附加食譜)


 
















16-7-2013今日約左Bobo、Connie和AngIe去二家姐鋪頭買鞋買衫,多謝三位鼎力支持,大量入貨,在此要代二家姐向各人說聲:「多謝晒!」
煎雞軟骨餃子(全家至愛)
肉醬焗千層麵(兩個囡至愛)
椒鹽墨魚丸(全家至愛)

肉醬焗千層麵











 


材料 :免治豬肉、番茄 4個、洋蔥1個、千層麵、


         牛油1湯匙、蒜蓉1湯匙、香草碎、芝士片


 


醃料:生抽、麻油和生粉


調味料: 2碗、鹽 半茶匙、黑椒碎 1茶匙、茄膏半罐(可用茄汁3湯匙)


 


 


做法:


 


1.  豬肉加醃料醃勻,炒熟備用。


2.  洋蔥和蕃茄切粒。


3. 下牛油爆香蒜蓉和洋蔥,下蕃茄炒至軟身,


   加入豬肉和調味料入內煮至滾起,



   轉細火煮25分鐘至濃杰。



4.焗盤內先放上肉醬、千層麵和芝士片,重覆以上動作6,



   最尾層係肉醬、芝士片和香草。



5.220度焗25分鐘即成。



4 則留言:

  1. 好豐富的晚飯.
    [版主回覆07/31/2013 15:19:34]

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  2. 全部合我心意
    [版主回覆07/31/2013 15:20:08]咁就坐埋一齊食啦!

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  3. Thank you 你至真![img](smile)[/img
    [版主回覆08/01/2013 01:23:33]總之最緊要你買得開心!

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  4. 千層麪要焗多久?
    [版主回覆08/01/2013 01:33:15]嗚嗚…我一post食譜比你,又即時顯示唔到啲相啦!!!!

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