2015年3月31日 星期二

栗子紅腰豆糖水

 
20-3-2015奶奶鐘意食紅腰豆,就煲個栗子紅腰豆糖水做今晚飯後甜品!

抹茶磅蛋糕{附加食譜)



20-3-2015奶奶今晚黎食飯,一早起床焗定個抹茶磅蛋糕比奶奶拎返深圳比叔一家食.....
 
 
抹茶磅蛋糕

材料 :
低筋麵粉90g、牛油95g、砂糖85g、雞蛋95g、抹茶粉5g
泡打粉3g、雲呢拿油2滴

做法:
1.將牛油和砂糖打至奶白色。

2.分4次加入雞蛋,再下雲呢拿油打匀,

  篩入粉類拌匀,再下抹茶粉拌勻。

3.倒入模用170度焗15分鐘,在面上界一刀,
  再放回焗爐再焗30分鐘即成。



利是與賀禮

 
 









20-3-2015今日已農曆二月,過了正月啦!正式坼利是啦!今年兩個囡收到465封利是,總共收到$28210利是錢,多謝各位親朋戚友,兩個囡的教育基金又越儲越多啦!另外今年收到以下賀禮,多謝大家對我們一家的厚愛!呢次真係有排食......大家都知我愛影每年所收的利是封,所以拆時千叮萬囑兩個囡要小心翼翼....

環保酵素81

19-3-2015呢輪真係好無記性,又係無影相就比姐姐切粒。呢桶有楊桃皮、粟米衣和鬚、啤梨、檸檬、橙皮、雪梨、芒果皮和四季桔......

2015年3月30日 星期一

晚餐






 
 
 
19-3-2015今日帶小虎去剪毛,你地睇下小虎淨係得番個頭有毛,其餘剷晒.....
節瓜粉絲蝦米{全家至愛)
燒汁靈芝菇牛扒{全家至愛)
普寧豆醬油麥菜{全家至愛)
清蒸黃花魚{三父女至愛)
椰汁馬蹄糕{全家至愛)

法式燉蛋********{附加食譜}

 
 
 
 




18-3-2015今日一放學先去火車站送贈4支酵液比酵友,傾左半個鐘,多謝kimmy自家制的士多啤梨乾和菠蘿乾,好好味呀!跟住會合細囡就一齊返東門,先去醫肚,跟住去整指甲,晚上老公係火車站接我地,今晚去左{海皇}食粥,回家就整個法式燉蛋做飯後甜品.....
 
 
 

 
 

法式燉蛋

材料:
淡忌廉150g、砂糖35g、雲呢拿油2
全蛋隻 蛋黃2個、牛奶250ml

做法:
1.淡忌廉加蛋打勻。
2.牛奶加砂糖用細火煮至糖溶熄火放涼10分鐘
3.將奶分三次加入淡忌廉內輕力拌勻。
4.過篩,倒入小杯蓋上錫紙,
  180度坐水焗15-20分鐘,
  {直至蛋凝固便可}

 
 


周太西點B第3堂

 



 


 
18-3-2015今堂學整香芒開心果慕絲蛋糕,好味呀!多謝Mandy去大板旅遊買手信給!另外還要多謝Mandy願意收留以下物品,否則又比我送去垃圾站!

又b1og聚食自助餐











17-3-2015今晚同wong wong、娘娘和金魚一齊丟海景嘉福食自助餐,四個女人又食又傾又笑又過了一個晚上......